山口 悟 茨城県立高萩清松高等学校 〒318-0001 茨城県高萩市赤浜1864番地 I 酸塩基の定義 酸と塩基の定義はたくさんあります。酸と塩基の定義について考えてみましょう。 II 中和点と変曲点 中和点と変曲点の講…
Read more... ・中和と酸塩基滴定：pHを使う理由・酸塩基の定義・中和点・変曲点・当量点投稿者: 山口悟
非固形食を摂ることによる自律神経系への影響 ＆ Come Come Happiness
現在の日本では高齢化に伴う介護食市場が成長しており、2030年にはその規模は1,405億円に到達すると予測されている。介護食は高齢者や病気・障害などにより、通常の食事が困難になった人が対象となる。介護食の一つにミキサー…
Read more... 非固形食を摂ることによる自律神経系への影響 ＆ Come Come Happinessフルクトースの甘味の温度依存性に関する研究
フルクトースの甘味は大きな温度依存性を示す。本研究では、NMRスペクトル測定と分子軌道法計算から、フルクトースの分子構造に着目し、それが甘味に与える影響について評価した。 フルクトースは5つの平衡構造をとることができる…
Read more... フルクトースの甘味の温度依存性に関する研究・分子間力：分子間力と分子間相互作用
山口 悟 茨城県立日立第一高等学校 〒317-0063 茨城県日立市若葉町3丁目15番1号 その1 分子間相互作用 分子間力とはいったい何なのでしょうか。高校化学の教科書や資料では，ちゃんと書いてあるのか無いのか，正直わ…
Read more... ・分子間力：分子間力と分子間相互作用融点降下に与える分子構造の影響
融点降下とは、異なる成分が混入した不純物質における融点が、純物質と比較して低くなる現象である。本研究では、分子構造という新たな視点から融点降下を引き起こす要因について考察することを目的とした。 実験では、ベンゼン環構造…
Read more... 融点降下に与える分子構造の影響静電気防止剤の静電気防止効果に関する研究
毎冬、静電気の発生を防止するために色々な場面で静電気防止剤が使われている。静電気防止剤の主成分は界面活性剤であり、衣服に塗布することで表面に界面活性剤の膜が形成される。空気中の水分子が界面活性剤と結びつき静電気の帯電が…
Read more... 静電気防止剤の静電気防止効果に関する研究・元素の周期律：電子雲・イオン化エネルギー・電子親和力・電気陰性度
山口 悟茨城県立日立第一高等学校 〒317-0063 茨城県日立市若葉町3丁目15番1号 1st 電子雲って何？ 原子の体積って何だろうを理解する講義です。量子力学で登場する不確定性原理がちょっとだけ登場します。電子雲を…
Read more... ・元素の周期律：電子雲・イオン化エネルギー・電子親和力・電気陰性度熱力学的観点からのハロゲン化アルカリ塩の溶解度に関する考察
一定温度、一定圧力の下で、溶質が一定量の溶媒に溶ける限界量を溶解度という。本研究では物質の溶解現象が、物質のどのような性質により引き起こされるのかを明らかにするため、結晶構造が単純で1価の単原子陽イオン・陰イオンから成…
Read more... 熱力学的観点からのハロゲン化アルカリ塩の溶解度に関する考察世界初の乾電池開発に関する検証
電池の歴史は紀元前2世紀に登場したバクダット電池から始まり非常に歴史の古い製品の1つである。電池の中でも特に汎用性の高い“乾電池”は現在においても色々な国々で性能向上を目的とし活発に研究開発が行われている。乾電池の歴史…
Read more... 世界初の乾電池開発に関する検証日立製カラミ煉瓦の作製方法の考案
日立市には日本を代表する銅鉱山である日立鉱山があった。そこでは銅の製錬時にカラミという副産物がたくさん出されていた。カラミから作られるカラミ煉瓦は、独特のガラス質の風合いがあり、見た目に荘厳さを有するため、全国各所の歴…
Read more... 日立製カラミ煉瓦の作製方法の考案